Tag · 8 articole

mancare

Toate articolele cu tag-ul "mancare"

O seara în Bari. Caracatita, Aperol si promisiunea celor 100 km

O seara în Bari. Caracatita, Aperol si promisiunea celor 100 km

Prima seara in Bari a inceput exact asa cum trebuie: cu gașca completa, strazi in care te ratacesti de placere, mare aproape si mult prea multa mancare buna. De la polpo crocant mancat pe fuga, la caracatita care se rupe singura in farfurie, Aperol fara numar si povesti cu oameni dragi, totul a fost o incalzire perfecta pentru ce urma. Alergarea de 100 km nu era inca aici, dar povestea ei incepea deja, printre farfurii, rasete si sudul Italiei.

Gulașul perfect

Gulașul perfect

E momentul acela când stau în fața mesei și mă uit la ea... la pâinea aia cu cartofi, care nu e orice pâine. Poate de la Diószegi, sau de la alt producător local. E grea, pufoasă, cu coaja rumenă, apr...